National Pancake Day 2017: 5 skjótar staðreyndir sem þú þarft að vita

26. september er þjóðhátíðardagur pönnukaka, dagur til að fagna einum uppáhalds morgunmatnum okkar. Ástin á pönnukökum er svo algild að #NationalPancakeDay er vinsælt á Twitter.

Pönnukökur hafa verið í uppáhaldi um allan heim um aldir og hvert land hefur þróað sinn einstaka snúning. Pönnukökur eru oft gerðar með sterkju sem er byggt á sterkju sem er soðið á heitum fleti eins og pönnu eða pönnu. Þú getur toppað þessar flatkökur með ávöxtum, þeyttum rjóma eða súkkulaðibitum. Þú getur jafnvel búið til pönnukökur með súkkulaðiflögum inni þeim.

Hérna er farið yfir sögu þjóðhátíðardagsins og pönnukökurnar sjálfar.

hvað varð um dr charles á chicago med

1. Þjóðarpönnukökudagurinn fæddist árið 2005 sem dagur skógarhöggsmanns

GettyÞjóðarpönnukökudagurinn fæddist sem skógarhöggvaradagurinn!

Ólíkt mörgum matarhátíðunum sem við fögnum á netinu, þá hefur þjóðhátíðardagurinn sérstakan uppruna. Það fæddist árið 2005 sem Dagur skógarhöggsmanns . Marianne Ways og Colleen AF Venable bjuggu til hátíðina sem afsökun til að borða vöfflur og pönnukökur með vinum. Þeim var líka sama um veisluþrá pirata-þema sem alþjóðleg tala eins og sjóræningjadagur byrjaði á. Svo, þeir völdu skógarhöggsmenn.

Fríið tók upp tveimur árum síðar, þegar Ostakaka Junior samþykkti fríið. 50 manns tóku við veitingastaðnum klæddir skógarhöggsmönnum og öxum.

Árið 2013 fann fríið enn fleiri aðdáendur þegar það varð þjóðhátíðardagur pönnuköku og innlendir netmiðlar fóru að fjalla um það.

Höfundar Lumberjack Day hafa einnig a langur listi yfir leiðir til að fagna .

2. IHOP fagnaði sínum eigin þjóðpönnukökudegi aftur í mars

GettyPönnukökuhlaup í Wales í febrúar.

Ef þú ert að hugsa um að í dag geti ekki verið þjóðhátíðardagur vegna þess að við áttum þegar einn, þá hefurðu rétt fyrir þér. IHOP, Alþjóðlega pönnukökuhúsið, fagnaði þjóðhátíðardagnum sínum aftur 7. mars.

Veitingahúsakeðjan hefur verið fagna sínum eigin IHOP þjóðhátíðardagi síðan 2006 til að afla fjár til góðgerðarmála. Síðan þá hefur IHOP safnað 24 milljónum dala til góðgerðarmála. Í tilefni af þjóðhátíðardegi pönnukökunnar í ár bað IHOP viðskiptavini um að gefa til Children’s Miracle Network sjúkrahúsa, Shriners sjúkrahúsa fyrir börn og Leukemia and Lymphoma Society. Eins og Time Magazine athugasemdir , Markmið IHOP var að afla 3,5 milljóna dala.

Viðskiptavinir fengu einnig ókeypis stuttan stafla af pönnukökum frá klukkan 7 til 19. Sumir staðir stóðu fyrir kynningunni til kl.

3. Rannsóknir sýna að pönnukökur hafa verið borðaðar fyrir 30.000 árum síðan

Getty

Samkvæmt National Geographic , það eru vísbendingar um að forfeður okkar séu pönnukökur fyrir 30.000 árum. Vísindamenn fundu sterkjukorn á malaverkfæri steinaldar sem benda til þess að kokkar gerðu hveiti úr köttum og ferjum. Kokkar hafa líklega blandað þessu saman við vatn og bakað það á steini. Niðurstaðan hefði verið flöt kaka, svipuð kreminu í dag, en hún var samt svipuð og pönnukaka.

National Geographic bendir á að leifarnar af Otzi ísmaðurinn , sem lést fyrir 5.300 árum, innihélt vísbendingar um eitthvað eins og pönnukökur í mataræðinu. Í magainnihaldi hans var maulað einkornhveiti og kolabitar sem gefa til kynna að hann gæti hafa borðað snemma pönnuköku.

Pönnukökur voru vinsælar um forna Róm og Grikkland. Þegar Evrópubúar náðu til Norður -Ameríku tóku þeir auðvitað pönnukökur með sér. Á elísabetískum tíma var borðað pönnukökur Á föstudag , hátíð fyrir upphaf föstu.

4. Thomas Jefferson var pönnukökuaðdáandi

GettyÍ Englandi er Shrove Tuesday talinn pönnukökudagur.

Pönnukökur hafa verið góðgæti sem Bandaríkjamenn hafa elskað síðan landið var stofnað. Tvær uppskriftir fyrir pönnukökur voru í bók Amelíu Simmons frá 1796 Amerísk matreiðsla , bendir National Geographic á . Önnur hét Johny Cake, eða Hoe Cake og hin Indian Slapjack.

Thomas Jefferson var einnig aðdáandi pönnukökur. Samkvæmt Making History , Morgunmatur Jefferson innihélt oft hakkakökur, sem voru pönnukökur gerðar með kornmjöli í stað hveitis. Hann var líka að borða kalt kjöt og kaffi eða te. Jefferson líkaði þó við kaffi. Hann sagði að þetta væri drykkur hins siðmenntaða heims, sagði Bill Barker, sem túlkar Jefferson í Colonial Williamsburg, við síðuna.

Benjamin Franklin líka að sögn elskaður pönnukökur.

5. Stærsta pönnukaka heims var framleidd í Manchester á Englandi árið 1994

GettyMakkarónur og ostapönnukaka frá Shopsin’s í New York borg.

The Heimsmet í Guinness met yfir stærstu pönnuköku í heimi var slegið 13. ágúst 1994 af The Co-operative Union Ltd. í Manchester á Englandi. Þeir bjuggu til pönnuköku sem var 49 fet, 15,01 metrar í þvermál og 2,5 tommur djúpur. Það vó 6.614 lb.

í hvaða ríkjum eru trúðarnir

The Guinness bók er fyllt með öðrum furðulegum pönnukökuritum.

Mest kastað pönnuköku á einni mínútu setti ástralski matreiðslumaðurinn Brad Jolly sem sneri pönnuköku 140 sinnum á 60 sekúndum árið 2012. Hæsta met pönnukökunnar setti Dominic Cuzzecrea sem sneri pönnuköku 31 fetum og einni tommu í loftinu í New York árið 2010.

The dýrasta pönnukaka í heimi var afhjúpað á Opus Radisson Blu Edwardian hótelinu í Macnhester á Englandi árið 2014. Pönnukökan kostaði 1.350 dollara og fyllingin innihélt skoskan humar, Beluga kavíar og Hulle Verge Truffle.